五十四份茶树种质的特征性代谢产物含量与耐寒性

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨春

作者： 杨春;梁思慧;汪安然;陈娟;李燕;林开勤;密孝增;乔大河;陈正武;郭燕

作者机构：

关键词： 茶树;冻害指数;咖啡碱;表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG);茶氨酸;氨基酸

期刊名称： 浙江农业学报

ISSN： 1004-1524

年卷期： 2025 年 37 卷 009 期

页码： 1860-1871

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为选育耐寒优质茶树新品种,同时明确茶树特征性代谢产物含量与茶树耐寒性间的相关性,基于田间调查得到54份茶树种质的冻害指数,并采用高效液相色谱检测其27种生化组分,通过差异显著性分析、相关分析和通径分析等方法得出与茶树耐寒性密切相关的生化组分.结果表明,54份茶树种质中有16份强耐寒性种质、7份弱耐寒性种质.咖啡碱、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)和茶氨酸分别是54份茶树种质中主要的生物碱类、儿茶素类和氨基酸类生化组分,平均含量分别为32.96、54.89和24.17 mg·g-1,氨基酸类的平均变异系数和遗传多样性指数高于生物碱类和儿茶素类.强耐寒性茶树种质的EGCG含量极显著(p<0.01)高于弱耐寒性种质,茶氨酸、丝氨酸、苏氨酸等9种氨基酸的含量显著(p<0.05或p<0.01)低于弱耐寒性种质.相关分析显示,EGCG与冻害指数呈极显著(p<0.01)负相关,丙氨酸、丝氨酸、亮氨酸等11种氨基酸与冻害指数呈显著(p<0.05或p<0.01)正相关.通径分析显示,丝氨酸和谷氨酸是对茶树冻害指数影响最大的生化组分,两者对冻害指数的贡献率分别为0.53和0.50,可能是影响茶树耐寒性的关键生化组分.结合生化组分含量和冻害指数,筛选出6份兼具强耐寒性和高茶氨酸含量的茶树种质,适用于贵州高海拔山地茶区;其中GT-GY-05和GT-AS-81表现出强耐寒性和高茶氨酸含量(≥30.0 mg·g-1),可用于选育耐寒优质茶树新品种.

分类号： S571.1

  • 相关文献

[1]高氨基酸和高茶氨酸茶树资源筛选. 方开星,姜晓辉,秦丹丹,李红建,黄华林,潘晨东,李波,吴华玲. 2019

[2]三类茶中茶氨酸、咖啡碱及多酚类的比较分析. 陈小强,叶阳,成浩,尹军峰,孙成. 2007

[3]茶树TIDH核苷酸多样性及与咖啡碱含量的关联分析. 周晨阳,金基强,马春雷,姚明哲,陈亮. 2013

[4]基于转录组挖掘蕉城苦茶苦茶碱合成相关基因. 陈潇敏,王鹏杰,王淑燕,杨如兴,孙君,郭永春,陈雪津,赵峰,叶乃兴. 2021

[5]高咖啡碱茶树品种生物学性状及生化品质特征研究. 李家贤,黄华林,何玉媚,晏嫦妤,卓敏. 2010

[6]植物中的咖啡碱:从合成途径研究到转基因作物. 孔祥瑞,杨军,王让剑. 2012

[7]咖啡碱生物合成有关的N-甲基转移酶研究进展及其在低咖啡碱茶树育种中的应用前景. 姚明哲,周晨阳,金基强,马春雷,陈亮. 2010

[8]不同黄化茶树种质中咖啡碱合成部位的研究. 张亚真,钟思彤,陈志辉,孔祥瑞,单睿阳,郑士琴,余文权,陈常颂. 2024

[9]茶树咖啡碱代谢及低咖啡碱茶树育种研究进展. 吴华玲,陈栋,李家贤. 2011

[10]茶树咖啡碱合成相关基因研究及利用进展. 刘振,杨阳. 2009

[11]茶树高茶氨酸RAPD多态性标记研究. 张俊,王平盛,季鹏章. 2004

[12]茶氨酸合成酶基因的SNP挖掘和遗传定位. 李小杰,马建强,姚明哲,陈亮. 2017

[13]茶树茶氨酸的代谢及其育种研究进展. 方开星,姜晓辉,吴华玲. 2016

[14]茶树悬浮细胞茶氨酸生物合成动态研究. 成浩,高秀清. 2004

[15]一个与茶树高茶氨酸含量相连锁的RAPD标记的研究. 季鹏章,张俊,王平盛,王玲仙,夏江东,黄兴奇. 2007

[16]修剪施肥相结合对低产低效茶园茶叶品质的影响. 曹雨,崔晓明,罗显扬. 2012

[17]粒度对茶叶有效成分中温浸出特性的影响. 杨刘艳,江和源,张建勇,徐斌,刘千录. 2015

[18]海拔高度对庐山云雾茶品质的影响. 黄纪刚,韩文炎. 2019

[19]抹茶滋味特征及主要化学成分研究进展. 杨婷,刘忠英,戴宇樵,方仕茂,李琴,张拓,冉乾松,潘科. 2023

[20]古茶树优系品种氨基酸分析. 邓代信,成凯,刘进平,陈正武,乔大河,李忠朝,周绍均,牛素贞. 2018

作者其他论文 更多>>

微信小程序