云南粳稻不同收割期的米质变化
文献类型: 中文期刊
第一作者: 孙有泉
作者: 孙有泉;井上正胜
作者机构:
关键词: 粳稻;收割期;米质;云南
期刊名称: 西南农业学报
ISSN: 1001-4829
年卷期: 1992 年 02 期
页码: 103-105
摘要: 影响米质的因素较多。除品种本身的遗传特性外,收割期对米质也有一定影响。在云南中北部,水稻收割期处于雨季,常因天气不良而延迟或提早收获。不同类型品种(穗数、中间、穗重型)的出穗整齐度和成熟度也不尽一致。对不同收割期米质的变化进行研究,有利于确定适合的收割时期,达到多收、优质的目的。1 材料与方法1.1 供试材料
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