打蜡及单果包对江津长叶橙果实品质的影响
文献类型: 中文期刊
第一作者: 周心智
作者: 周心智;张云贵;张义刚;张;周广文;陈治远;刘显银
作者机构:
关键词: 江津长叶橙;打蜡;单果包;果实品质
期刊名称: 福建果树
ISSN: 1004-6089
年卷期: 2008 年 2008 卷 04 期
页码: 13-15
摘要: 以江津长叶橙(Citrus sinesis.(L.)Osbeck)为试材,研究了打蜡及单果包对常温贮藏果实内外品质的影响。结果表明:贮藏34d后所有处理均能有效地减少果实失重,以薄膜保鲜袋单果包效果最佳;Water Wax、FMC8201、Decco Fruitshine402F、Zivdar Wax处理可明显地提高果实的亮度;打蜡处理引起的异味以亮度高的Decco Fruitshine402F及FMC8201处理较为明显;打蜡也能引起油胞下陷产生干疤痕。
分类号: S666
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