恩施烟区烤烟主要化学成分适宜指标研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 申国明

作者： 申国明;时鹏;向德恩;刘光亮;高林;王瑞;向必坤;陈红华;高欣欣

作者机构：

关键词： 恩施;烤烟;化学成分;适宜指标

期刊名称： 中国烟草科学

ISSN： 1007-5119

年卷期： 2011 年 32 卷 S1 期

页码： 12-16

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 对恩施烟区2008和2009年烤烟中部烟叶主要化学成分进行了分析,发现烤烟质量适宜范围指标年度间整体上相差不大,建议质量指标平均范围为:还原糖27.20%～30.54%,总糖32.03%～36.30%,总植物碱2.20%～2.76%,总氮1.66%～1.99%,两糖差3.73%～6.88%,还原糖碱比10.29～13.35,总糖碱比12.12～15.88,两糖比0.81～0.89,总糖氮比16.46～21.48,还原糖氮比14.09～17.93;与贵州、山东和云南省中部烟叶相比,恩施烟区中部烟叶化学成分及比值处于中等水平,且还原糖、总糖、总植物碱含量及两糖差、还原糖碱比和两糖比均接近于云南省烟叶。整体上,恩施烟区烤烟中部烟叶化学成分及比值比较协调,满足优质烟叶的要求。

分类号： S572

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