尾菜来源酵素液对不结球白菜生长及品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈卓

作者： 陈卓;覃丫丫;马超;李晓慧;班甜甜;李铮

作者机构：

关键词： 尾菜;蔬菜酵素液;不结球白菜;生长;营养品质

期刊名称： 中国瓜菜

ISSN： 1673-2871

年卷期： 2023 年 002 期

页码： 66-69

收录情况： 北大核心

摘要： 为探究利用尾菜制成的蔬菜酵素液在蔬菜种植中的应用效果,在制成酵素液的基础上,以不结球白菜为试材,采用盆栽方式浇入酵素液进行试验,以常规施肥为对照,设置瓜果酵素、叶菜酵素2个处理,研究了蔬菜酵素液对蔬菜生长与营养品质的影响。结果表明,施用瓜果酵素液对不结球白菜干质量与对照差异不大,而叶菜酵素相较于复合肥能显著提高不结球白菜干质量;在营养品质方面,用蔬菜酵素（瓜果酵素和叶菜酵素）代替复合肥施用时,均能有效促进维生素C、可溶性糖及蛋白质含量的积累,但对花青素和类胡萝卜素含量无太大影响。可见,在不结球白菜种植中用蔬菜酵素液代替复合肥施用时,可提高部分营养物质含量,提高蔬菜品质,实现废弃物“变废为宝”。

分类号： S634.3

  • 相关文献

[1]不同品种不结球白菜生长特性和营养品质的分析与评价. 朱红芳,李晓锋,朱玉英. 2019

[2]不结球白菜主要营养品质性状的配合力分析. 赖佳,韦树谷,黄玲,代顺冬,张骞方,叶鹏盛. 2021

[3]钼锰对不结球白菜硝酸还原酶活性及主要营养品质的影响. 陈龙正,陈洁,梁亮,徐海,宋波,苏小俊,袁希汉. 2009

[4]应用Act活水器对不结球白菜生长及品质的影响. 陆奕,高璐,偶晓捷,路凤琴. 2023

[5]γ-氨基丁酸对淹水胁迫下不结球白菜生长与光合特性的影响. 刘金平,李晓锋,朱红芳,朱玉英,侯喜林. 2016

[6]外源水杨酸(SA)对不结球白菜根肿病的抗性诱导效应. 朱红芳,高倩倩,李晓锋,刘金平,翟文,朱玉英. 2017

[7]托鲁巴姆嫁接对番茄生长、产量和品质的影响. 吴绍军,孟佳丽,王夏雯,姜若勇,余翔. 2019

[8]草铵膦对转基因抗草铵膦马铃薯田间杂草的防效及安全性评价. 贾小霞,刘石,齐恩芳,吕和平,文国宏,李掌,马胜,曲亚英. 2019

[9]叶面施锗对大蒜锗积累及营养品质的影响. 齐小芳,李夏夏,刘中笑,程智慧. 2021

[10]基质栽培草莓品种比较及对产量品质影响. 吴绍军,杨年福,沈虹,孟佳丽,张黎杰,周玲玲,余翔,田福发. 2021

[11]施用不同磷肥对白菜和莴笋生长及品质的影响. 陈卓,马超,李晓慧,班甜甜. 2023

[12]苜蓿盲蝽对紫花苜蓿植株生长和营养品质的影响. 郭江龙,高占林,刘振宇,窦亚楠,安静杰,刘忠宽,党志红,李耀发. 2022

[13]三种华北冬绿肥对生菜生长和营养品质的影响. 赵秋,张新建,宁晓光,高贤彪,曹卫东,孙向阳. 2015

[14]不同LED光源对生菜生长和品质的影响（英文）. 樊小雪,宋波,徐海,陈龙正,徐志刚,袁希汉. 2015

[15]不同LED光源对生菜生长和品质的影响. 樊小雪,宋波,徐海,陈龙正,徐志刚,袁希汉. 2015

[16]重金属镉胁迫对热带牧草坚尼草生长及品质的影响. 俞花美,陈秋波,葛成军,漆智平,陈小赛,邹盛鑫. 2008

[17]LED光质对三种叶色生菜光谱吸收特性、生长及品质的影响. 余意,杨其长,赵姣姣,刘文科. 2013

[18]不同营养液EC值对叶用莴苣生长及营养品质的影响. 阳攀,姜永强,文雅,张广楠,孙雪梅. 2024

[19]尾菜的营养价值及其在动物生产中的应用. 孙华,侯福银,丁海荣,杨智青,叶恩君. 2022

[20]尾菜与小麦秸秆两级联合厌氧发酵工艺的研究. 马泓若,李强,王治业,陈龙,王强,季彬. 2019

作者其他论文 更多>>

微信小程序