气相色谱法测定香菇中石蜡的含量

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张玉

作者： 张玉;蔡铮;王伟;徐丽红;王建清

作者机构：

关键词： 气相色谱;香菇;石蜡

期刊名称： 浙江农业科学

ISSN： 0528-9017

年卷期： 2012 年 1 卷 06 期

页码： 870-872

摘要： 建立气相色谱测定香菇中石蜡的方法。样品中的石蜡经正己烷提取、浓缩后,进气相色谱分离,以石蜡中C24～C27的正构烷烃进行定性,以C24～C27的正构烷烃总峰面积外标法定量。结果表明,方法检出限为1 mg.kg-1,回收率为90.8%～95.3%,相对标准偏差为1.7%～2.9%。

分类号： S646.12

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