辽宁阜新地区花生产业存在的问题及解决对策

文献类型： 中文期刊

第一作者： 石峰

作者： 石峰

作者机构：

期刊名称： 中国种业

ISSN： 1671-895X

年卷期： 2013 年 03 期

页码： 32-33

摘要： 花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质,还有丰富的维生素B_2、PP、A、D、E以及钙和铁等。花生种子富含油脂,是优质的榨油原料。花生是100多种食品的重要原料,可以制成花生酱、花生糖等食品。同时还可用于印染、造纸等工业。花生也是一味中药,有降低胆固醇、延缓人体衰老、促进儿

分类号： F326.12

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