有机肥与化肥配施对结球甘蓝生长特性、产量及品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 汪新胜

作者： 汪新胜;陆玲;李拥军;汤亚东;袁伟玲

作者机构：

关键词： 甘蓝(Brassica oleracea L.);肥料配比;生长特性;产量;品质

期刊名称： 湖北农业科学

ISSN： 0439-8114

年卷期： 2018 年 07 期

页码： 22-24

摘要： 以结球甘蓝(Brassica oleracea L.)绿丰为试验材料,采用田间小区试验方法研究了有机肥与化肥配施对结球甘蓝生长特性、产量和品质的影响。结果表明,与当地常规施肥对照相比,适量减施化肥、增施有机肥、添加功能微生物,结球甘蓝株高、株幅、球高、球径、中心柱长和宽均增加,产量提高了10.92%~18.49%;叶球中硝酸盐含量、粗纤维和有机酸含量降低,可溶性糖、VC含量和氨基酸含量增加。

分类号： S635.1

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