无胰蛋白酶抑制剂大豆新品种吉育52

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王曙明

作者： 王曙明;王跃强;孟祥勋;王玉民

作者机构：

期刊名称： 中国种业

ISSN： 1000-6435

年卷期： 2003 年 03 期

页码： 47

收录情况： 北大核心

摘要： 大豆中含有少量的胰蛋白酶抑制剂,据研究,由于其存在,影响了畜禽对大豆蛋白质的消化及氨基酸的吸收。因此,选育无胰蛋白酶抑制剂的大豆品种,对提高大豆的营养价值,改善大豆饲料品质等方面具有重要意义。 吉育52大豆新品种是吉林省农科院于1989

分类号： S565.1

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