不同基因型水稻的抗性淀粉含量与稻米品质性状的相关性及差异性

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张荟

作者： 罗曦;魏林艳;蔡秋华;张建福;谢华安

作者机构：

关键词： 水稻;抗性淀粉;品质性状;相关性;差异

期刊名称： 福建农业学报

ISSN： 1008-0384

年卷期： 2016 年 31 卷 09 期

页码： 917-922

收录情况： 北大核心

摘要： 对不同基因型水稻的米质和抗性淀粉含量进行相关性分析,同时根据各基因型水稻的米质进行了聚类和主成分分析。结果表明,粳稻米质优于籼稻;抗性淀粉含量与直链淀粉含量、垩白粒率有显著的相关性,籼稻中的抗性淀粉含量与品质性状有着更宽范围的相关性;聚类分析以欧式距离24.55为标准,将37份水稻材料分为6类,且具有明显的米质优劣划分;主成分因子对稻米品质的影响程度为:外观品质因子>蒸煮品质因子>碾磨品质因子,而抗性淀粉可归类到蒸煮品质因子中,对米质影响的贡献率达到19.48%。

分类号： S511

  • 相关文献

[1]不同水稻品种产量及其γ-氨基丁酸和抗性淀粉含量差异与相关性. 杨树明,罗曦,曾亚文,王雨辰,普晓英,杜娟. 2009

[2]17份腰果种质萌生特征比较. 梁李宏,王金辉,黄海杰,黄伟坚,张中润. 2011

[3]生丝强伸力单丝检测与复丝检测结果的差异及相关性分析. 吴建梅,赵骆建,苟圆,潘璐璐,张后兵,周盛波. 2018

[4]大麦产量相关性状一般配合力的差异分析. 陈晓东,季昌好,赵斌,朱斌,王瑞. 2018

[5]铁皮石斛种质资源主要表型性状的差异与相关分析. 张振臣,陈俊标,马柱文,李淑玲,汤亚飞,邱道寿,谭铭喜. 2010

[6]5个腰果无性系株形研究初报. 梁李宏,王金辉,黄海杰,黄伟坚,张中润. 2010

[7]不同施氮量对甘蓝型黄籽杂交油菜品质性状与植株性状相关性的影响. 胡腾文,赵继献. 2008

[8]江苏省中熟中粳稻新品种品质性状的相关分析及聚类分析. 朱国永,孙明法,严国红,何冲霄,万林生. 2012

[9]江苏省杂交中籼稻新组合品质性状相关及聚类分析. 朱国永,孙明法,严国红,何冲霄,万林生. 2012

[10]胡麻种质资源籽粒表型与品质性状评价及其相关性研究. 赵利,王斌,苗红梅,马琴. 2020

[11]新疆小麦高分子量麦谷蛋白亚基表达量及其与品质性状相关性研究. 曹俊梅,张新忠,范贵强,芦静,吴新元,周安定,刘联正,聂石辉. 2020

[12]不同豇豆品种性状比较及产量与品质的相关性分析. 张瑜琨,蔺国仓,唐勇. 2021

[13]不同直链淀粉含量籼稻食味品质与其他品质性状的关系. 王志东,周少川,王重荣,陈宜波,李宏,黄道强,周德贵,龚蓉,赵雷,吴玉坤,潘阳阳,杨义强. 2021

[14]北方杂交粳稻产量性状与品质性状相关性分析. 王昌华,吴天华,王辉,张燕之,华泽田,郑文静,赵家铭,马作斌. 2012

[15]云南不同亚种优质稻蒸煮食味品质及RVA谱特征值分析. 浦秋红,李婷婷,王明艳,刘慰华,邹茜,苏振喜,陈越. 2023

[16]木豆种质资源农艺与品质性状的相关性及遗传参数分析. 罗瑞鸿,吴子恺,蔡庆生,罗高玲. 2009

[17]玉米自交系秸秆品质性状鉴定与评价. 石平,白琪林,陈稳良. 2012

[18]新疆小麦品种面粉色泽(白度)的变异及其影响因素分析. 刘娜,哈力旦·依克热木,刘联正,曹俊梅,周安定,张新忠,达买力江·合孜尔. 2023

[19]粳稻食味相关品质性状的变异与相关性研究. 刘研,李鑫,赵一洲,毛艇,钟顺成,王诗宇,张战,倪善君. 2023

[20]吉林省稻米品质性状的变化规律及相关性研究. 金京德,张三元,孙强. 2004

作者其他论文 更多>>

微信小程序