文献类型： 中文期刊
第一作者： 徐士清
作者： 徐士清;翁经强;王水华;陈忠伟;张冠春
作者机构：
期刊名称： 浙江畜牧兽医
ISSN： 1005-7307
年卷期： 1982 年 02 期
页码： 8-11+25
摘要： 猪的肥育性能和肉脂品质,因品种和经济类型而有不同,是猪种质研究的重要内容之一。为了明确加兴黑猪符合当代要求的肥育性能和肉脂品质特性,我们于1980年7月至1981年2月在浙江省农科院畜牧场进行了加兴黑猪肥育性能和肉脂品质的研究。试验材料和方法试验与《加兴黑猪、大约克和大加一代猪屠宰适重的研究》结合进行,10头猪从26公斤养到90公斤全面测定肥育性能,5头从26公斤养到75公斤,屠宰测定肉脂品质(大约
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