文献类型: 中文期刊
第一作者: 刘晓永
作者: 刘晓永;王强;胡永金
作者机构:
关键词: 酿酒酵母;破壁;微珠涡流
期刊名称: 吉首大学学报(自然科学版)
ISSN: 1007-2985
年卷期: 2006 年 06 期
页码: 110-113
摘要: 针对酵母等真菌类细胞破壁困难的问题,提出了微珠涡流破壁酵母细胞的新方法.采用该法对酵母细胞进行破壁,破壁率高达95.28%.新方法对设备要求低,简便易行,适用于实验室的研究工作.此外,该方法还可以进一步推广应用于其他类真菌细胞的破壁.
分类号: Q93-33
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