油茶籽粕加工利用研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 高磊

作者： 高磊;李静;魏守兴;冯朝阳;覃新导

作者机构：

关键词： 油茶籽粕;生化性质;加工利用

期刊名称： 广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 2013 年 40 卷 23 期

页码： 103-109

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 油茶是我国特有的油料资源,油茶籽粕是其主要的经济加工副产物。油茶籽粕中含有的生物活性物质可加工生产多种高附加值产品,用途十分广泛,可产生较大的经济和社会效益。但在实际开发利用中,其开发利用深度远远不够,造成了大量资源的浪费,因此油茶籽粕的综合加工利用研究具有重要意义。介绍了油茶籽粕中的主要生物活性物质,主要生物活性物质的生化性质、综合利用以及加工技术,最后提出了油茶籽粕加工利用的前景展望,以期为我国油茶籽粕综合加工利用的进一步研究提供参考。

分类号： TS229

  • 相关文献

[1]新型植物饼粕类饲料在反刍动物生产中的应用. 樊庆山,刁其玉,毕研亮,成述儒,付彤,屠焰. 2018

[2]3种植物饼粕类饲料原料对肉牛体外产气量、瘤胃发酵以及瘤胃降解特性的影响. 樊庆山,刁其玉,毕研亮,王炳,成述儒,付彤,屠焰. 2018

[3]含棕榈仁粕、油茶籽粕或茶籽粕饲粮的营养价值评价. 樊庆山,刁其玉,毕研亮,王炳,成述儒,付彤,屠焰. 2018

[4]含棕榈仁粕、油茶籽粕或茶籽粕饲粮的营养价值评价. 樊庆山,刁其玉,毕研亮,王炳,成述儒,付彤,屠焰. 2018

[5]含棕榈仁粕、油茶籽粕或茶籽粕饲粮对3～5月龄犊牛生长性能、抗氧化能力及免疫性能的影响. 樊庆山,屠焰,刁其玉,毕研亮,王炳,付彤,成述儒. 2018

[6]含棕榈仁粕、油茶籽粕或茶籽粕饲粮对断奶犊牛消化代谢及血清生化指标的影响. 樊庆山,毕研亮,刁其玉,成述儒,付彤,屠焰. 2018

[7]发酵法与化学法改良油茶籽粕品质效果的比较. 周浩宇,黄凤洪,钮琰星,黄茜,何江. 2010

[8]细菌尿素酶的生化和分子生物学特点. 赵圣国,王加启,卜登攀,刘开朗,魏宏阳,周凌云,李发弟. 2008

[9]辐照对蟹过敏蛋白生化性质和抗原性的影响. 张明琦,高美须,支玉香,潘家荣,李淑荣,吕淑霞. 2009

[10]重组猪α-干扰素的纯化及生化性质鉴定. 邵菁,于瑞嵩,董世娟,朱于敏,沈世缘,曹祥荣,李震. 2008

[11]奶牛瘤胃中一株纤维分解菌的筛选与鉴定. 王兴文,李发弟,赵圣国,王加启,卜登攀. 2015

[12]昆虫碱性磷酸酶的研究进展. 彭露,刘万学,万方浩. 2009

[13]家蝇乙酰胆碱酯酶的纯化、生化性质及其对杀虫剂敏感性的研究. 魏辉,沈晋良,吴玮,赵建伟,占志雄. 2009

[14]电子束辐照对花生过敏原免疫原性及生化性质影响的研究. 许舒婷,高美须,支玉香,潘家荣,李淑荣,王志东,刘超超,赵杰,兰丽平,徐迎阳. 2012

[15]1996年《麦类文摘》收录文献的统计分析. 朱云香,段韶芬,徐丽敏. 1997

[16]1997年《麦类文摘》收录文献的统计分析. 朱云香,段韶芬,徐丽敏,张红伟. 1998

[17]河豚鱼怎样才能上"餐桌". 李晓川,王联珠,刘莉. 1996

[18]我国野生蔬菜资源加工利用研究进展. 陈志玺,康三江,张海燕,张芳,苟丽娜,张霁红,曾朝珍. 2017

[19]长白山野生果蔬深加工利用及对策建议. 高阳,王勇,王海岩. 2013

[20]浅论我国芦笋加工利用现状及发展趋势. 幸胜平,肖华志,冯健雄,祝水兰. 2008

作者其他论文 更多>>

微信小程序