不同杂交组合猪生长肥育性能及肉质品质的比较研究

文献类型: 中文期刊

第一作者: 刘利刚

作者: 刘利刚;张树敏;李兆华;李娜;金鑫;于永生;赵晓东

作者机构:

期刊名称: 养猪

ISSN: 1002-1957

年卷期: 2009 年 04 期

页码: 25-26

摘要: 随着人民生活水平的提高及商品经济的发展,消费者对猪肉肉质的营养价值、保鲜能力、颜色、口感等方面有了更高的要求[1]。本试验选用野松杂种猪、杜长大三元猪、长大二元猪3个杂交组合开展生

分类号: S828.8

  • 相关文献
作者其他论文 更多>>