不同杂交组合猪生长肥育性能及肉质品质的比较研究
文献类型: 中文期刊
第一作者: 刘利刚
作者: 刘利刚;张树敏;李兆华;李娜;金鑫;于永生;赵晓东
作者机构:
期刊名称: 养猪
ISSN: 1002-1957
年卷期: 2009 年 04 期
页码: 25-26
摘要: 随着人民生活水平的提高及商品经济的发展,消费者对猪肉肉质的营养价值、保鲜能力、颜色、口感等方面有了更高的要求[1]。本试验选用野松杂种猪、杜长大三元猪、长大二元猪3个杂交组合开展生
分类号: S828.8
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