文献类型： 中文期刊
第一作者： 姚星伟
作者： 姚星伟;张宝珍;孙德岭;刘莉莉;文正华;单晓政;牛国保;吴峰;江汉民
作者机构：
期刊名称： 中国蔬菜
ISSN： 1000-6346
年卷期： 2012 年 1 卷 03 期
页码： 26-28
收录情况： 北大核心
摘要： 青花菜(Brassica oleracea L.var.italica Plenck)虽然比花椰菜耐寒性和耐热性强,但其对生长环境的要求比较严格。近年来,由于气候变化无常,再加上市场周年供应的迫切需求,青花菜反季节栽培面积迅速增加,在生产过程中栽培管理稍有不当,或在花球形成之前以及花球增长期遇不良外界环境,就会使青花菜出现一些生理障碍,增加异常花球出现的几率和程度。
分类号： S436.35
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