农区养牛户酒糟的保存利用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张志美

作者： 张志美

作者机构：

期刊名称： 当代畜牧

ISSN： 10022996

年卷期： 1995 年 03 期

页码：

摘要： 农区养牛户酒糟的保存利用张志美中国农科院畜牧所品资室（１０００９４）近年来，在我国农区养牛业蓬勃发展，正在形成农村的一项支柱产业。人畜争粮问题日显突出，急需广泛开发饲料资源。随着人民生活水平的提高，酿造业发展迅速，不同品质和种类的酒糟如酒精糟、白酒糟...

分类号： S823.5

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