益生菌D-1液体发酵工艺的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨莺莺

作者： 杨莺莺;李卓佳;陈永青;杨铿;文国梁;丁贤

作者机构：

关键词： 益生菌;液体发酵;培养条件;培养基

期刊名称： 南方水产

ISSN：

年卷期： 2005 年 1 卷 06 期

页码： 48-53

摘要： 为提高菌体的得率和芽孢转化率,进行了菌株D1最佳培养条件参数和培养基优化的研究及测定此条件下的生长曲线。通过研究发酵温度、接种量、培养基初始pH、溶解氧等因素对菌株D1生长的影响,确定最佳培养条件为:培养温度30℃,培养基初始pH7.0,接种量5%(相对摇瓶装液量),装液量100mL/500mL。在发酵基础培养基成分保持不变的情况下改变氮源、碳源、生长因子、无机盐单因子进行单因子试验,采用L9(3)4正交表设计实验,进行培养基优化,确定最佳培养基配比为玉米淀粉2%,蛋白胨2.5%,NaH2PO40.8%,玉米浆1.5%,MgSO4·7H2O0.05%,3.08%MnSO4水溶液0.1%。在最佳培养条件下,用最优培养基测定了菌株D1的生长曲线,并确定了菌株D1的最佳种龄为18～20h,生产收获时间为26h。

分类号： S948

  • 相关文献

[1]大球盖菇菌丝体液体发酵培养条件的研究. 孙兴荣,韩勇武,卞景阳. 2016

[2]嗜蓝孢孔菌新种Fomitiporia yanbeiensis S. Guo&L. Zhou液体发酵培养条件研究. 刘晓钢,周林,徐莉娜,李艳婷,周伟,郭尚,侯雷平. 2018

[3]球孢白僵菌液体生长营养和培养条件优化. 吴圣勇,王海鸿,雷仲仁. 2014

[4]响应面分析法优化苦参内生真菌BS003菌株液体发酵条件. 齐补坤,何璐,刘娜,徐洪波,王勇. 2012

[5]基于菌丝生物量和胞外多糖产量的Simplicillium lanosoniveum液体发酵培养条件优化. 李昕阳,杨阳,刘栋,刘宇光,刘俊泽,陈长宝,王欢,王淑敏. 2024

[6]北虫草液体发酵培养基的筛选. 李红,刘娜,何雨,张敏,肖千明,张季军,孙利平. 2013

[7]淡紫拟青霉E16液体发酵工艺研究. 张建华,梁昌聪,刘磊,汪军,王伟伟,黄俊生. 2014

[8]响应面法优化细菌MY07产IAA液体发酵培养基. 甘炳成,谢丽源,谭昊,黄忠乾,彭卫红. 2015

[9]响应面法优化桑黄产胞内多糖液体发酵培养基. 谭伟,郭勇,贾定洪,彭卫红,甘炳成. 2011

[10]肉色杯伞液体发酵培养基的筛选. 聂建军,李彩萍,杨玉画,李兆斌. 2012

[11]北虫草液体发酵产多糖培养基优化研究. 王飞,陈柳萌,肖婧,李菁. 2007

[12]动物饲用益生菌LPF-2对大肠杆菌抑制作用的培养条件优化. 陈璐,苏明星,刘波,黄素芳,葛慈斌,朱育菁. 2009

[13]益生菌酪酸菌CB-7发酵培养基及培养条件的研究. 陈秋红,孙梅,施大林,刘淮,胡凌虹,张维娜,匡群,谢骏,何义进. 2009

[14]植物乳杆菌R23高效增殖条件优化. 任香芸,何志刚,林晓姿,李维新,梁璋成,魏巍. 2015

[15]国兰离体培养的回顾与展望. 孔凡龙,柴明良,徐晓薇. 2008

[16]滑菇液体培养条件的研究. 韩冰,钟丽娟,陈超,于淼,孙丽梅,方新. 2013

[17]金黄色葡萄球菌培养基的筛选及发酵条件的优化研究. 张哲,李新圃,杨峰,罗金印,刘龙海,李宏胜. 2018

[18]大球盖菇液体发酵产漆酶条件的优化. 周永斌,钱磊,李凤美,张志军,刘建华. 2018

[19]海洋红酵母Y2发酵产类胡萝卜素条件的研究. 梁晓华,杨莺莺,杨铿,陈永青. 2011

[20]响应面法优化生防暹罗芽孢杆菌JZ1-4-10的发酵参数. 蒙耀,陈红雨,吴慧芳,魏琳,沈硕. 2024

作者其他论文 更多>>

微信小程序