施用钾肥对西瓜番茄红素的影响研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 何楠

作者： 何楠;赵胜杰;刘文革;阎志红;万学闪

作者机构：

关键词： 西瓜;番茄红素;钾水平

期刊名称： 长江蔬菜

ISSN： 1001-3547

年卷期： 2008 年 20 期

页码： 21-22

摘要： 比较了0,150,300,450和600mg/L等5个钾水平下成熟西瓜果实中番茄红素含量的差异。研究结果表明,随着施钾水平的提高,番茄红素的含量线性上升,它们分别为2.94,3.65,4.19,4.62和5.31mg/100g,且R2=0.9935。

分类号： S651

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