陆地棉品种棉籽品质分析研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈仲方

作者： 陈仲方;张治伟;承泓良

作者机构：

期刊名称： 作物学报

ISSN： 0496-3490

年卷期： 1986 年 12 卷 03 期

页码： 195-200

摘要： 测定了61个陆地棉品种的种籽品质。粗蛋白和粗脂肪之间为极显著负相关(r=-0.8921)。粗脂肪平均含量为34.777%,亚油酸平均含量为53.84%,二者之间为正相关,但不显著。粗蛋白、赖氨酸平均含量分别为40.308% 2.3687%,二者之间为极显著正相关(r=0.3477)。61个陆地棉品种中,赖氨酸及亚油酸含量均较高的品种有19个,其中邢台6871、中_7、皖_(73-10),为中熟丰产品种;辽棉3号为早熟品种;SP_(23)、岱_(55)、布隆迪棉、岱_(61)、岱_(41)等,均可作为棉籽品质改良的亲本材料。棉籽仁是优质植物油脂及高蛋白食品和饲料的来源。它的不饱和脂肪酸占70%以上,亚油酸占50%以上;棉仁粉蛋白质含量高达50%以上。

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