己烯雌酚残留检测技术的研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 邓省亮

作者： 邓省亮;李平;于洪侠;杨曙明

作者机构：

关键词： 己烯雌酚;残留;检测

期刊名称： 中国畜牧杂志

ISSN： 0258-7033

年卷期： 2010 年 46 卷 24 期

页码： 56-60

收录情况： 北大核心

摘要： 己烯雌酚是一种人工合成的非甾体雌激素,能有效促进动物生长,因而广泛应用于畜牧养殖业,但由于其易在动物体内残留并产生严重的致癌作用,许多国家已经禁止在饲料中添加己烯雌酚,但其偷用现象依然存在。本文就己烯雌酚的危害、残留及检测方法作一综述。

分类号： S859.84

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