番鸭养殖技术

文献类型： 中文期刊

第一作者： 丁卫星

作者： 丁卫星

作者机构：

期刊名称： 新农村

ISSN： 1008-2182

年卷期： 1999 年 09 期

页码： 16

摘要： 番鸭又名瘤头鸭,俗称“红头鸭”、“肉鸳鸯”,体态较家鸭健壮肥大,喙基部和眼睛周围有红色或赤黑色肉皮瘤,公鸭皮瘤比母鸭发达,羽毛颜色有纯黑、纯白和黑白杂色等,国内番鸭大多是纯黑羽,法国巴巴里番鸭大多是纯白羽。性成熟期公鸭30～32周龄,母鸭28～30周龄,年产蛋80～120枚,蛋重70～80克,孵化期35天。成年公鸭体重约3～5千克,母鸭1.8～2.2千克。番鸭生长快,70日龄公母平均体重2千克,耐粗饲,耗料少,饲料报酬高,料重比2.7～3∶1,番鸭瘦肉率高,肉味鲜美,极富野禽风味,生产肥肝量多质好。饲养方式可水养、陆养或圈养,饲养管理方便。适应性强,能耐高

分类号： S834

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