碳、氮营养对杏鲍菇菌丝生长的影响

文献类型: 中文期刊

第一作者: 宫志远

作者: 宫志远;于淑芳;曲玲

作者机构:

期刊名称: 中国食用菌

ISSN: 1003-8310

年卷期: 2002 年 21 卷 03 期

页码: 24-26

收录情况: 北大核心

摘要: 杏鲍菇是一种具有广阔开发前景的珍稀食用菌 ,为了确立杏鲍菇高产栽培技术 ,我们对杏鲍菇菌丝生长的碳、氮素营养需求进行了试验 ,结果表明 ,杏鲍菇菌丝生长的最佳碳源是葡萄糖 ,最佳氮源是蛋白胨 ,最佳碳氮比是 6 0∶1。

分类号: S646

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