克鲁假丝酵母对肉鸡生长性能、免疫功能、血液指标及粪尿除臭的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 司彦培

作者： 司彦培;刘国华;蔡辉益;常文环;郑爱娟;张姝

作者机构：

关键词： 克鲁假丝酵母;肉鸡;生长性能;免疫;血液指标;粪尿除臭

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2016 年 28 卷 07 期

页码： 2228-2234

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 克鲁假丝酵母(Candida krusei,LSA)是本研究团队从鸡粪中筛选出的一株具有氨氮降解能力的酵母菌。本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的LSA对肉鸡生长性能、免疫功能、血液指标及粪尿除臭的影响。选用1日龄健康的爱拔益加(AA)肉公鸡240只,随机分为4组,每组6个重复,每重复10只。对照组饲喂无抗生素添加的基础饲粮,3个试验组分别在基础饲粮中添加1.0×107、1.0×10~8和1.0×10~9CFU/kg LSA。试验期42 d,全期自由采食和饮水。结果表明:1)各组肉鸡平均日采食量、平均日增重、平均体重及料重比均无显著差异(P>0.05)。2)饲粮中添加LSA对肉鸡胸腺指数和法氏囊指数没有显著影响(P>0.05),但添加1.0×10~8CFU/kg LSA显著提高了肉鸡脾脏指数(P<0.05)。3)饲粮中添加LSA显著降低了血清中尿酸及血浆中氨含量(P<0.05),但对血清中总蛋白、白蛋白和球蛋白等生化指标无显著影响(P>0.05)。4)饲粮中添加LSA对粪尿含水量、总氮含量无显著影响(P>0.05),但添加1.0×10~8CFU/kg LSA显著降低了粪尿氨氮含量(P<0.05)。由此可见,LSA对肉鸡生长性能、免疫器官及血液指标无不良影响;饲粮中添加LSA可以提高肉鸡免疫功能,改善机体的氮代谢,减少粪尿中氨氮的含量,降低环境污染。

分类号： S831.5

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