农产品产业链“一体化”质量安全体系的构建

文献类型： 中文期刊

第一作者： 卢海燕

作者： 卢海燕;梁颖;白红武;刘贤金

作者机构：

关键词： 农产品产业链;质量安全体系;一体化

期刊名称： 江西农业学报

ISSN： 1001-8581

年卷期： 2011 年 23 卷 10 期

页码： 179-182

摘要： 在分析我国农产品产业链特点、分类、质量安全现状的基础上,提出适合其特点的分类分级的一体化质量安全体系(HSG体系),并对该体系的串联模式、文件模式、运行模式和溯源模式进行了阐述,旨在建立简单高效、实用性强的质量安全体系,为我国农产品质量安全提供理论和技术保障。

分类号： TS201.6

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