不同杂交桑品种桑叶活性物质含量的测定及药用品质综合评价

文献类型： 中文期刊

第一作者： 赵东晓

作者： 赵东晓;李公存;董亚茹;耿兵;陈传杰;王照红;娄齐年;孙景诗

作者机构：

关键词： 杂交桑;桑叶;活性物质;药用品质;综合评价

期刊名称： 山东农业科学

ISSN： 1001-4942

年卷期： 2019 年 12 期

页码： 100-105

摘要： 为筛选适合食药用杂交桑品种,测定了5个杂交桑品种的桑叶1-脱氧野尻霉素(1-deoxynojirimycin, DNJ)、总黄酮、多糖、总多酚和γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid, GABA)含量,并用隶属函数法对桑叶的药用品质进行综合评价。结果表明,不同品种杂交桑桑叶DNJ、总黄酮、多糖、总多酚和GABA含量存在较大差异,5个杂交桑品种药用品质从高到低依次为丰驰、秦桑、浙桑3号、浙桑1号、鲁桑1号。

分类号： S816.7

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