超声波臭氧组合果蔬清洗机设计与试验

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王海鸥

作者： 王海鸥;胡志超;吴峰;曹士锋;谢焕雄;钟挺

作者机构：

关键词： 果蔬;清洗机;超声波;臭氧;设计;试验

期刊名称： 农业机械学报

ISSN： 1000-1298

年卷期： 2011 年 42 卷 07 期

页码： 165-169+175

收录情况： EI ; 北大核心 ; CSCD

摘要： 通过融合超声波和臭氧两项清洗技术,设计了集去污、灭菌、降解农药残留等功能为一体的超声波臭氧组合果蔬清洗机。该机通过设计清洗自动控制程序,制定自动清洗工艺,设有喷淋漂洗、超声臭氧清洗和二次喷淋3个清洗过程,可完成果蔬全自动清洗。采用相向错位配置喷淋装置,结合程序控制,清洗过程中可使果蔬等发生间断性扰动和翻滚,实现换位清洗,提高清洗均匀性,增强臭氧混合效果。草莓清洗试验表明,本机对草莓品质无影响,灭菌率超过90%,对敌敌畏、乙酰甲胺磷和乐果等农药的降解率均为85%左右,灭菌、去污、降解农药残留效果显著。

分类号： TS255

  • 相关文献

[1]MQJ-1型棉种清洗机的设计. 张辉辰,耿军义. 2002

[2]臭氧在果蔬贮藏保鲜中的应用研究综述. 李勤,张萌萌,蒋国玲,孙志高. 2011

[3]臭氧的保鲜机理及其在果蔬贮运中的应用. 邓义才,赵秀娟. 2005

[4]复合保鲜剂联合超声波和臭氧清洗对即配藕片品质的影响. 张鹏月,陈慧芝,穆宏磊,韩延超,周佳燕,郜海燕,陈杭君. 2025

[5]超声波技术在果蔬采后贮藏保鲜中的研究进展. 刘伟,宋弋,廖小军,张洁,林琼,吴杰,王志东. 2017

[6]超声声学效应在果蔬酚类化合物提取中的研究进展. 王鹏旭,成传香,马亚琴,张震,贾蒙. 2019

[7]果蔬干燥前处理技术的应用及研究进展. 安可婧,魏来,唐道邦,余元善,卜智斌,张岩,徐玉娟. 2019

[8]有机食品猕猴桃电子气调贮存试验. 徐宏,王其聪. 2002

[9]果蔬气调库的设计和使用. 石志平,王文生,阎师杰. 2003

[10]超声波辅助浸提茶鲜叶中茶多酚的工艺研究. 朱德文,岳鹏翔,袁弟顺,李瑞容,曲浩丽. 2011

[11]4LH-2型花生联合收获机设计与试验. 王进朝,陈思刚,袁求真,李旭华. 2011

[12]1GF-200旋耕施肥机的设计与试验. 位国建,荐世春,姜伟,邸志峰,周继磊. 2014

[13]1S-5型深松整地机设计与试验. 何延东,刘刚. 2013

[14]1LFS—435型浅翻深松翻转犁的设计与试验. 郑炫,贾首星,陈雪峰,汤智辉,周艳. 2012

[15]玉米灭茬起垄施肥播种机的设计与试验. 付乾坤,荐世春,贾洪雷,赵文罡,吕爱民,位国建. 2016

[16]小型大蒜联合收获机设计与试验. 徐文艺,张华,张志起,周进,崔中凯. 2016

[17]IEA-I型航空植保高速风洞的设计与校测. 唐青,陈立平,张瑞瑞,徐旻,徐刚,张斌. 2016

[18]气吸型孔组合式小麦精密排种器设计与参数优化. 程修沛,卢彩云,孟志军,于佳杨. 2018

[19]基于ISO 11783的拖拉机导航控制系统设计与试验. 周建军,郑文刚,李素,张漫,纪朝凤,孟志军. 2010

[20]菠萝采摘机械手的设计与试验(英文). 王海峰,李斌,刘广玉,徐丽明. 2012

作者其他论文 更多>>

微信小程序