湖南30个柚类品种(资源)果实品质分析与评价

文献类型： 中文期刊

第一作者： 邓素枫

作者： 邓素枫;廖炜;龚碧涯;李先信;曾斌;杨水芝

作者机构：

关键词： 柚;果实;品质;评价;湖南省

期刊名称： 中国南方果树

ISSN： 1007-1431

年卷期： 2021 年 003 期

页码： 36-41,45

收录情况： 北大核心

摘要： 为了对湖南地区柚类适栽品种选择与育种提供指导,从湖南省怀化市安江镇、张家界市、慈利县等地收集了30个柚类品种（资源）并栽植于湖南省园艺研究所资源圃内,果实成熟时取样果进行外在品质和内在品质的观测,并通过主成分分析建立果实内在品质综合评价模型,据主成分综合得分得出各品种综合排名。结果表明,果实综合品质排名较好的品种有慈利金香柚、早熟高糖香柚3号、龙都早香柚、慈利甜柚1号、安农1号、石榴柚、永嘉早香柚等,综合排名较差的品种有安江酸柚、慈利矮晚柚、中秋蜜柚等,与感官鉴定的结果一致。

分类号： S666.3

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