面包面条兼用型强筋小麦新品种济麦20的选育与应用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘建军

作者： 刘建军;赵振东;何中虎;宋建民;李豪圣;刘爱峰;李根英;程墩公

作者机构：

关键词： 济麦20;强筋;面包面条兼用

期刊名称： 山东农业科学

ISSN： 1001-4942

年卷期： 2007 年 04 期

页码： 15-19+29

摘要： 济麦20是山东省农业科学院作物研究所育成的面包面条兼用型强筋小麦新品种,其组合为鲁麦14/884187。它集优质、高产、广适、多抗于一体,不仅蛋白质含量高,面筋强度大,而且淀粉特性优良,多酚氧化酶活性低,并具有抗寒、抗旱、抗倒伏和抗穗发芽等突出特点。该品种在山东省高肥区试和生产试验中平均单产7653 kg/hm2,较对照品种鲁麦14号增产4%,实打验收产量9936 kg/hm2。目前在山东、河北、天津、河南、江苏、安徽、山西和湖北8省市累计推广325×104hm2。

分类号： S512.1

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