高温锻炼对小麦细胞膜热稳定性的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 周人纲

作者： 周人纲;樊志和;李晓芝;王占武;韩炜

作者机构：

关键词： 小麦;电解质渗漏;高温锻炼;耐热性;细胞膜热稳定性

期刊名称： 华北农学报

ISSN： 1000-7091

年卷期： 1993 年 8 卷 03 期

页码： 33-37

收录情况： 北大核心

摘要： 通过电解质渗漏量的变化研究了冬小麦细胞膜的耐热性.耐热性的程度用50℃下热致死时间表示.研究结果表明,小麦幼苗在34℃下锻炼3天可获得最大耐热性.在20℃/15℃(日/夜)生长条件下.耐热品种与热敏感品种之间耐热性无明显差异,它们在50℃下热致死时间为8～26Min.在34℃下锻炼3天后,耐热品种的耐热性明显地高于热敏感品种,耐热品种的50℃热致死时间为87～110min,而热敏感品种为35～55min.

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