山药良种“牛腿”

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王德生

作者： 王德生

作者机构：

期刊名称： 农家科技

ISSN： 1003-6989

年卷期： 1999 年 04 期

页码： 10

摘要： 山药又名薯蓣,它是我国的一种喜温性较强的名特优珍贵蔬菜,营养丰富,可以入药,为菜药兼用型的大众保健滋补食品,深受人们青睐。“牛腿”山药良种,系辽宁省农业科学院园艺研究所从引进的17个山药品种中,经过辐射处理和精心培育筛选而成的优良品种。该品种具有高产、优质、抗寒、适应性强等多种特点,值得推广应用。

分类号： S632.1

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