天津市园艺所韭菜新品种介绍

文献类型： 中文期刊

第一作者： 靳力争

作者： 靳力争;高国训;刘如娥;张学东;张雪来;华明艳

作者机构：

期刊名称： 上海蔬菜

ISSN： 1002-1469

年卷期： 2009 年 03 期

页码： 26-27

摘要： 韭菜属百合科葱蒜类蔬菜,原产于我国,其风味独特,营养丰富,可炒食、做馅、调味,能促进食欲,深受消费者喜爱。在天津,韭菜更是百姓餐桌不可多得的美味,被誉为天津"四大名菜"之一。天津市农科院园艺工程所蔬菜育种研究室多年

分类号： S633.3

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