品味稻米

文献类型： 中文期刊

第一作者： 沈希宏

作者： 沈希宏

作者机构：

关键词： 稻米;产量;品质;品味

期刊名称： 中国稻米

ISSN： 1006-8082

年卷期： 2020 年 001 期

页码： 102-104

摘要： 以一位稻米从业者的感想出发,对我国稻米的地位、历史文化、产量、品质、市场反应等进行了简要描述和讨论.期望能更广泛地来尊敬稻米、更大角度来品味稻米.

分类号： S511

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