生物法制备芦荟大黄素的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 钟桂芳

作者： 钟桂芳;樊攀;崔改泵

作者机构：

关键词： 生物法;芦荟苷;芦荟大黄素;重组葡萄糖苷酶

期刊名称： 郑州轻工业学院学报(自然科学版)

ISSN： 2095-476X

年卷期： 2015 年 02 期

页码： 26-29+41

摘要： 采用生物法,利用重组葡萄糖苷酶催化芦荟苷合成芦荟大黄素,通过单因素试验及均匀试验设计得到了合成芦荟大黄素的最佳工艺条件:反应时间4 h,酶浓度50 U/m L,叔丁醇∶水(v/v)=5∶5,反应温度43℃,p H值5.2.该工艺条件下芦荟大黄素转化率为92.18%.

分类号： R283.6

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