β-环糊精对SOD的化学修饰

文献类型: 中文期刊

第一作者: 陈吉祥

作者: 陈吉祥;袁勤生

作者机构:

关键词: 铜锌超氧化物歧化酶,β-环糊精,化学修饰,理化性质

期刊名称: 中国医药工业杂志

ISSN: 1001-8255

年卷期: 1998 年 02 期

页码:

收录情况: 北大核心

摘要: 牛血铜锌-超氧化物歧化酶(Cu,Zn-SOD)用β-环糊精修饰后,其理化性质发生了部分变化:修饰后的酶呈不均一性,在聚丙烯酰胺凝胶电泳出现4条带,在薄层平板等电聚焦电泳中,等电点降低,修饰酶的紫外吸收光谱未见明显改变,抗蛋白酶水解能力增加。

分类号: R962

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