城市居民茶叶消费收入弹性研究——基于扩展线性支出模型(ELES)的估计

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈富桥

作者： 陈富桥;姜爱芹;姜仁华;胡林英;李彦成

作者机构：

关键词： 城市居民;茶叶消费;收入弹性;ELES

期刊名称： 中国食物与营养

ISSN： 1006-9577

年卷期： 2014 年 20 卷 06 期

页码： 46-49

摘要： 了解居民茶叶消费与收入之间的内在联系,不仅对保持产业供求平衡有重要意义,且对于茶叶经营主体制定茶叶营销策略也有参考价值。本文基于12城市居民茶叶消费调查数据,运用扩展线性支出模型(ELES)估计了城市居民茶叶消费收入弹性系数,结果表明我国城市居民茶叶消费收入弹性为0.23,说明茶叶消费在我国城市居民生活中具有必需品的性质,且不同类型消费群体的消费收入弹性系数表现出了显著的差异。基于此,提出了茶叶营销的相关建议。

分类号： F323.7`F326.12

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[1]城市居民茶叶消费收入弹性研究——基于扩展线性支出模型(ELES)的估计. 陈富桥,姜爱芹,姜仁华,胡林英,李彦成. 2014

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