文冠果脂肪含量的近红外光谱预测模型建立及验证

文献类型： 中文期刊

第一作者： 葛朝红

作者： 葛朝红;赵爽;张洪伟;闵卓;郭鑫丽;李伟明

作者机构：

关键词： 文冠果;脂肪含量;近红外光谱;数学模型

期刊名称： 河北农业科学

ISSN： 1008-1631

年卷期： 2023 年 27 卷 001 期

页码： 104-108

摘要： 为了实现文冠果脂肪含量的无损快速检测,满足文冠果育种材料筛选和工业加工需求,选取 46 个文冠果作为标准样品集,采用索式抽提法测定种仁的脂肪含量,并应用近红外光谱(NIRS)技术采集样品的光谱数据,运用Unscrambler软件,采用偏最小二乘法(PLS)构建文冠果脂肪含量的NIRS预测模型,结果显示,该模型回归曲线R-Square(决定系数)为 0.9856、RMSE(标准误差)为 0.4149,可以进行有效预测.同时,选取32个未参加建模的文冠果样品作为验证材料,进一步对模型的预测效果进行外部检验,结果显示,外部检测回归曲线R-Square为0.9014、RMSE为0.8259,脂肪含量预测值与化学值的吻合性较好.建立的NIRS模型可靠,预测结果较为准确,可用于检测文冠果脂肪含量.该脂肪含量检测方法经济、快速、高效,为育种材料筛选和工业加工提供了快捷有效的途径.

分类号： S565.9

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