广东葡萄设施栽培现状与发展趋势

文献类型： 中文期刊

第一作者： 谢玉明

作者： 谢玉明;谭德龙;聂松青;张长远;聂俊;郑锦荣;李艳红

作者机构：

关键词： 广东;葡萄;设施栽培;发展对策;质量型效益

期刊名称： 广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 2021 年 011 期

页码： 41-48

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 葡萄是我国主要果树之一,其营养价值丰富,深受广大消费者喜爱。随着避雨技术、打破休眠等技术的推广应用,葡萄种植已从传统产区北方逐渐扩展到南方。广东地区通过设施种植葡萄,有效克服了气候条件的短板,具有见效快、收益高等特点,该模式逐渐成为广东农业发展的新亮点。为了解广东葡萄设施栽培状况,从葡萄设施栽培的国内外现状、广东概况、模式、类型、品种、技术、存在问题及解决对策等方面进行全面调查和分析,结果表明近年来广东葡萄设施栽培面积和产量持续上升,栽培模式和标准化栽培技术方面取得较大发展,但仍存在品种结构单一、设施栽培标准化和规模化程度不高、市场竞争力弱、栽培设施不合理等问题。针对以上问题,提出了相应的对策措施,重点需要进一步加强适宜广东气候条件下种植的葡萄新品种选育,提高设施栽培标准化和智能化水平,开发适合广东地区葡萄栽培的抗台风、避高温的避雨设施,注重品牌发展,实现三产融合,降低成本,提高经济效益,充分发挥地域优势,推进葡萄生产由"数量型效益"向"质量型效益"转变,推动广东葡萄产业可持续发展。

分类号： S663.1%S628

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