酒糟菌体蛋白饲料生产及喂猪效果

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张俊荣

作者： 张俊荣;陶运平;邢锴;侯国亮;左联忠

作者机构：

关键词： 酒糟;微生物;发酵;饲料

期刊名称： 山西农业科学

ISSN： 14-1113/S

年卷期： 2000 年 28 卷 04 期

页码： 74-76

收录情况： CSCD

摘要： 通过接种微生物 ,使酿酒过程中产生的酒糟转化成高质量的饲料和饲料添加剂。采用固体发酵和液体发酵工艺流程都能够达到快速转化、提高质量的目的 ;发酵产品的粗纤维含量由2 0 58%降至 2 .6 5%～ 3.12 % ,粗蛋白含量由 15.53%增至 4 2 .73%～ 6 7.75% ,产品活菌数大于 30亿/g ;液体发酵产品的质量优于固体发酵产品的质量 ,但液体发酵需专用设备 ,能耗高 ,生产周期长 ,生产成本高 ,建议推广固体发酵转化工艺。饲喂试验表明 ,菌体饲料喂猪比对照增重快 ,增重耗料比下降 ,饲养成本下降 ,可创造较高的经济效益。

分类号： S816.46

  • 相关文献

[1]微生物发酵饲料在畜禽养殖中的发展现状及应用. 陶蕾,周玉岩,赵凤舞,逯佩凤,梁剑平,陈世恩. 2015

[2]蔬菜废弃物发酵技术及其在动物生产中的应用. 崔艺燕,田志梅,邓盾,马现永,陈卫东. 2019

[3]酒糟作为饲料在家禽生产中的研究进展. 杨晓慧,李桂明,林树乾,杜新勇. 2012

[4]贵州酱香型白酒糟渣对畜禽饲料的研究进展. 杨翼,王府,欧仁,谢玲玲,杨蓉,杨俊花,主性. 2025

[5]影响红曲酒糟发酵物γ-氨基丁酸含量的因子分析. 陈豪锋,朱兰琴,朱丹华,薛临生,张乃文,王用富,陈铭. 2010

[6]影响红曲酒糟发酵物γ—氨基丁酸含量的因子分析. 陈豪锋,朱兰琴,朱丹华,薛临生,张乃文,王用富,陈铭. 2010

[7]降解饲料中单宁方法的研究进展. 陈龙宾,乔家运,涂苑楠,范寰,王文杰. 2010

[8]微生物转化秸秆饲料研究进展. 刘国丽,杨镇,王娜,龚娜,李学龙,杨涛. 2014

[9]新疆棉秆发酵饲料加工利用. 张永建,郝雷雷,丁健,李林,崔卫东,詹发强. 2014

[10]红萍发酵过程中一些营养及理化特性的变化. 徐国忠,郑向丽,林觅真,黄银妹. 2006

[11]提高微生物次生代谢产物多样性的策略. 王开梅,张亚妮,张志刚,江爱兵,杨自文. 2010

[12]浅谈畜禽粪便堆肥技术. 成锦霞,穆秀梅. 2018

[13]猕猴桃格瓦斯生产工艺条件优化. 郭紫祎,鲁云风,张四普,牛佳佳,田龙,杨永峰. 2021

[14]双孢菇培养料发酵中的物质变化研究现状. 吴回易,王胤晨,刘讯. 2021

[15]发酵树叶及其在鸡生产应用的研究进展. 崔艺燕,田志梅,邓盾,刘志昌,容庭,李家洲,马现永,陈卫东. 2020

[16]人工接种肠膜明串珠菌对发酵樱菜中的化学成分和微生物数量的影响. 刘笑笑,金永梅,李姝睿,李胜男,王嵩,魏春雁. 2020

[17]养猪发酵床垫料不同时期碳氮和微生物群落结构变化研究. 宦海琳,顾洪如,张霞,潘孝青,杨杰,丁成龙,徐小明. 2018

[18]红茶菌的国内外研究现状. 李如意,尹军峰,邹纯. 2020

[19]乳酸菌发酵对鳙鱼肉糜菌相与品质的影响. 王乃富,李春阳,阎征,蒋宁,刘文旭. 2011

[20]微生物发酵豆粕研究进展. 刘海燕,邱玉朗,魏炳栋,闫晓刚,于维,陈群. 2012

作者其他论文 更多>>

微信小程序