山西省1989年以来粮食生产状况与对策研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 殷海善

作者： 殷海善;郭忠

作者机构：

关键词： 粮食生产;粮食安全;耕地保护

期刊名称： 山西农业科学

ISSN： 1002-2481

年卷期： 2008 年 36 卷 11 期

页码： 14-17

收录情况： CSCD

摘要： 对山西省1989年以来的粮食生产情况,诸如粮食播种面积、复种指数、总产量和单位面积产量进行了调研,认为山西省粮食生产具有以下3个特征:一是粮食生产年度之间的波动性大,二是玉米成为粮食生产的主力,三是小麦和谷子的面积、单位面积产量都在下降。粮食丰产下的隐忧表现为:一是细粮供不应求,二是人均粮食占有量没有提高,三是耕地尤其是水浇地减少较多,四是农业生产成本提高。粮食生产的出路:一是政策扶持粮食生产尤其是小麦生产,二是积极发展现代农业,三是保护耕地尤其要反思退耕还林和通道绿化政策,四是重新构建与种植结构相适应的饮食结构。

分类号： F326.11

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