高速液相色谱法测定玉米中玉米赤霉烯酮(ZEA)残留

文献类型: 中文期刊

第一作者: 白清云

作者: 白清云

作者机构:

关键词: 玉米赤霉烯酮,玉米,高效液相色谱,残留分析

期刊名称: 农业环境保护

ISSN: 1000-0267

年卷期: 1998 年 01 期

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收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 本文介绍了一种快速高效液相色谱法定量测定玉米中真菌毒素玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEA)的方法。样品用甲醇、乙腈、水混合液提取,提取液经液-液分配萃取、硅镁吸附剂柱层析纯化后,用反相柱ODS-Hypersil分离,流动相为甲醇或者甲醇与水混合液。经实验证实:对ZEA的定量测定用荧光检测法或紫外检测法均有效,该方法对ZEA在0.4μg/g水平上添加的回收率为78.6%—85.3%,平均值为(81.2±7.9)%,当使用荧光检测时,该方法最低检测限为:0.01mg/kg。

分类号: X592

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