花生种子萌发中主要贮藏物质的变化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 徐宜民

作者： 徐宜民;时焦

作者机构：

关键词： 花生;种子萌发;贮藏物质

期刊名称： 中国油料

ISSN： 1007-9084

年卷期： 1993 年 02 期

页码：

收录情况： 北大核心

摘要： 利用花生栽培种5大类型5个有代表性品种鲁花9号、如皋西洋生、花37、莱阳四粒红和白沙1016为材料,在田间栽培条件下,对花生种子由萌发到出苗过程中子叶干物质重量、脂肪含量、蛋白质含量、主要脂肪酸组分和氨基酸组分的变化进行了分析。结果表明,随着萌发时间的延长,在子叶干物重减少的同时,脂肪和蛋白质含量呈有规律的递减;而脂肪酸和氨基酸各组分的变化趋向不甚一致,且某些组分表现出增加的趋势。

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