凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)形态性状与净肉重和出肉率的关系

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张倩

作者： 张倩;王全超;于洋;张成松;黄皓;李富花;相建海

作者机构：

关键词： 凡纳滨对虾;多元回归分析;通径分析;净肉重;出肉率;形态性状

期刊名称： 海洋与湖沼

ISSN： 0029-814X

年卷期： 2018 年 03 期

页码： 653-661

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了探究凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)表型性状与净肉重、出肉率的关系,本研究以5月龄的650尾凡纳滨对虾为材料,测量了全长、体长、头胸甲和各体节的长宽高等24个表型性状,根据体重、净肉重计算出肉率,通过相关分析、逐步回归分析和通径分析,计算了各性状间的相关系数、通径系数和决定系数,分析了24个表型性状与净肉重和出肉率的关系。结果表明,相关系数均达到极显著水平(P<0.01);通过逐步回归分析建立了以净肉重为因变量,13个性状为自变量的回归方程;同时建立了以出肉率为因变量,9个性状为自变量的回归方程。通径分析结果显示,体长对净肉重的直接影响最大,其次是第3腹节长和第1腹节宽;对出肉率的正向直接影响最大的是体长,其次是第2腹节高和第3腹节长,头胸甲长、宽、高以及尾节长与出肉率呈明显负相关。决定系数分析结果与通径分析结论基本一致,在所分析的24个形态性状中,体长和第3腹节长与净肉重和出肉率密切相关。在实际生产中,可以通过测量体长和第3腹节长等形态性状间接实现对净肉重、出肉率的选择,选育优良品种。

分类号： S917.4

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