氮镁耦合对寒地早粳龙粳20商品品质影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 钱永德

作者： 钱永德;左豫虎;郑桂萍;李晓蕾;马艳;赵凤亮

作者机构：

关键词： 水稻;氮;镁;商品品质

期刊名称： 核农学报

ISSN： 1000-8551

年卷期： 2013 年 27 卷 01 期

页码： 118-125

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以龙粳20为供试材料,经2009年与2010年2年试验,研究了氮镁耦合对寒地早粳稻品质的影响。结果表明,氮或镁肥单独施用时,籽粒直链淀粉含量随氮肥增加而降低,增施氮肥使垩白率、粗蛋白含量提高,施氮量与整精米率呈二次曲线,镁肥单独施用能够提高籽粒粗蛋白含量,施镁量与垩白率及整精米率呈二次曲线;氮镁耦合后,镁处理对籽粒垩白率、整精米率的影响均达到极显著水平;籽粒粗蛋白含量与垩白率呈正相关、与整精米率呈负相关;直链淀粉含量与粗蛋白含量呈负相关。2年试验表明,在不同氮水平处理下,以施镁225.0～337.5kg·hm-2范围内籽粒的垩白率、整精米率及粗蛋白含量较理想。

分类号： S511.22

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