日粮营养水平对隐性白羽鸡屠宰性能的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王克华

作者： 王克华;高玉时;陆俊贤;窦套存;童海兵

作者机构：

关键词： 隐性白羽鸡;屠宰性能

期刊名称： 中国家禽

ISSN： 1004-6364

年卷期： 2006 年 28 卷 24 期

页码： 131-134

收录情况： 北大核心

摘要： 试验测定12周龄隐性白羽鸡不同日粮营养水平下的屠宰性能,结果显示:①性别对产肉量、除腿肌率外的产肉率、副产品量、除翅率外的副产品率有极显著或显著影响,上述指标中,除胸肌率、腹脂重、腹脂率、肝率、肌胃率指标为母鸡大于公鸡外,其余均表现为公鸡大于母鸡;②两种能量水平仅对12周龄体重、屠体重、半净膛重、全净膛重、腹脂重、腹脂率、肌胃重、肌胃率有显著或极显著影响;③高蛋白质水平显著提高12周龄体重、全净膛重全净膛率、胸肌重、胸肌率,低蛋白质水平显著增加腹脂重、腹脂率、肝重、肝率;④产肉量的遗传力中等偏高为0.36～0.43;产肉率的遗传力差异较大为0.10～0.49;屠宰副产品量的遗传力差异较大为0.16～0.59,副产品率的遗传力中等偏高为0.25～0.77。

分类号： S831

  • 相关文献

[1]隐性白羽鸡体重生长规律的研究. 王桂朝,潘贻卉. 2006

[2]柔嫩艾美耳球虫对藏鸡和隐性白羽鸡致病性差异分析. 李建梅,刘梅,沈欣悦,戴亚斌,俞燕. 2019

[3]感染柔嫩艾美耳球虫藏鸡和隐性白羽鸡血清生化指标变化比较. 李建梅,刘梅,沈欣悦,程旭,戴亚斌. 2018

[4]隐性白羽鸡的早期发育规律研究. 王克华,高玉时,陆俊贤,童海兵. 2006

[5]隐性白羽鸡新品系选育及其配套利用. 申杰,吴艳,皮劲松,潘爱銮,黄涛,梁振华,张昊,付明,陈亚茹. 2024

[6]D型矮洛克鸡品系选育. 李东,吕连山,李晓华,黄梅南,方莉. 1991

[7]我国不同地方品种鸡(Gallus gallus domesticus)对柔嫩艾美耳球虫的易感性. 李建梅,刘梅,沈欣悦,程旭,季正剑,刘丹丹,殷建玫,尤素兰,苏一军. 2016

[8]我国不同地方品种鸡(Gallus gallus domesticus)对柔嫩艾美耳球虫的易感性简. 李建梅,刘梅,沈欣悦,程旭,季正剑,刘丹丹,殷建玫,尤素兰,苏一军,陶建平,戴亚斌. 2016

[9]含黔东花猪血缘的不同杂交组合商品黑猪屠宰及肉质性状测定. 周思旋,姜玲玲,史开志,付晓利,尚以顺. 2014

[10]不同杂交组合猪屠宰性能和肉质性状比较分析. 韩雪,付晓利,粟朝芝,朱丽莉,尚以顺. 2016

[11]瑶鸡屠宰测定及肉用性状分析. 唐继高,黄波. 2012

[12]对饲养不同品种牛屠宰性能的比较研究. 胡常红,王煦,阎向明. 2009

[13]不同杂交组合黔东花猪屠宰性能及肉质性状测定. 韩雪,粟朝芝,付晓利,朱丽莉,尚以顺. 2016

[14]饲用金荞麦对猪屠宰性能和肉质的影响. 邓蓉,梁应林,张定红,王安娜,向清华,罗启华. 2012

[15]BTH猪屠宰性能测定与肉质分析. 韩雪,付晓利,粟朝芝,朱丽莉,尚以顺. 2015

[16]菜籽粕对蛋鸡生产性能与屠宰性能的影响. 朱丽莉,王选杰,李伟,韩勇. 2012

[17]小香鸡生长性能及屠宰性能测定. 黄波,刘若余,艾蓉,田海蓉. 2009

[18]桑枝叶微贮饲料不同饲喂水平对山羊生长和屠宰性能的影响. 梁源春,黄世洋,潘启寿. 2018

[19]日粮不同营养水平对芦花鸡生长性能及屠宰性能的影响. 赵衍铜,张丽萍,马倩,李传民,张晶,张芳毓,刘臣,牛淑玲. 2012

[20]以豁眼鹅为父本的肉鹅杂交模式研究. 李喆,于宁,于金成,赵辉. 2017

作者其他论文 更多>>

微信小程序