红薯的安全贮藏技术

文献类型: 中文期刊

第一作者: 康明辉

作者: 康明辉;刘德畅;卢海玲;海燕;崔海玲

作者机构:

期刊名称: 种业导刊

ISSN: 1003-4749

年卷期: 2009 年 12 期

页码: 36-37

摘要: 随着人们对红薯保健功能的认识,近年来鲜食型红薯逐渐转向综合加工利用及商品化方向发展,红薯已成为高效经济作物。尤其是贮藏到来年春季的薯块,市场销路好,价格高。因此,红薯越冬期的安全贮藏成为取得较好经济收入的关键。

分类号: S531

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