文献类型： 中文期刊
第一作者： 龚亚明
作者： 龚亚明;王荣青
作者机构：
期刊名称： 新农村
ISSN： 1008-2182
年卷期： 2002 年 08 期
页码： 10-11
摘要： 彩色甜椒是一种喜温性的蔬菜,较耐弱光,不耐旱,怕涝。甜椒果实色彩多样,有金黄、大红、紫褐、紫红、奶白等,果形均为方灯笼形,果面光滑,3～4个心室,单果重250克左右,果肉厚4～5毫米。成熟果含有丰富的维生素A、维生素C,糖度7～8度,比青椒营养。价值高。是一种适于炒食兼生食的蔬菜品种。其栽培要点如下。
分类号： S641.3
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