荞麦芽菜的栽培

文献类型: 中文期刊

第一作者: 康俊根

作者: 康俊根;任芝仙

作者机构:

期刊名称: 山西农业

ISSN: 1006-9739

年卷期: 2000 年 01 期

页码: 21

摘要: 荞麦属蓼科双子叶植物,是一种适于高寒山区栽培的小杂粮作物。由于荞麦苗富含芦丁,对人体血管有扩张及强化作用,对高血压和心血管病患者有良好的保健功能,因此作为一种新颖芽菜越来越受到人们的喜爱。

分类号: S649

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