饲粮营养限制对断奶湖羊羔羊生长、屠宰性能以及器官发育的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 祁敏丽

作者： 祁敏丽;马铁伟;刁其玉;崔凯;王波;柴建民;王子玉;张乃锋

作者机构：

关键词： 断奶羔羊;营养限制;屠宰性能;器官发育

期刊名称： 畜牧兽医学报

ISSN： 0366-6964

年卷期： 2016 年 47 卷 08 期

页码： 1601-1609

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 旨在研究饲粮营养限制对断奶湖羊羔羊生长性能、屠宰性能以及器官发育的影响。本研究选取出生日期、体重相近的60日龄断奶湖羊羔羊64只,根据体重分为4组,分别为对照组(CON)、20%蛋白质限制组(PR)、20%能量限制组(ER)和20%蛋白质能量同时限制组(BR),每组4个重复,每个重复4只羔羊,公母各半。称取羔羊60和120日龄体重,记录羔羊采食量;试验结束时对羔羊进行屠宰,称取羔羊器官重量、胴体重以及测定羔羊GR值和眼肌面积。结果表明:1)PR、ER组的断奶羔羊末重、日增重以及饲料转化率与CON组相比无显著性差异(P>0.05),但BR组末重显著低于CON组(P<0.05);2)BR组羔羊屠宰率显著低于CON组(P<0.05)。PR、ER和BR组羔羊眼肌面积、GR值显著低于CON组(P<0.05);3)PR、ER、BR组羔羊肝重和瘤胃重显著低于CON组(P<0.05),同时ER、BR组肝重占宰前活重的比例显著低于CON组(P<0.05),但是瘤胃重占宰前活重的比例4个组间差异不显著(P>0.05)。能量和蛋白质同时限制降低了羔羊生长以及屠宰性能,营养限制对断奶羔羊肝发育有显著抑制作用。

分类号： S826

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