不同LED光源对生菜生长和品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 樊小雪

作者： 樊小雪;宋波;徐海;陈龙正;徐志刚;袁希汉

作者机构：

关键词： LED光源;光质;生菜;生长;营养品质;安全性

期刊名称： 湖北民族学院学报(自然科学版)

ISSN： 1008-8423

年卷期： 2015 年 33 卷 03 期

页码： 330-333

摘要： 试验以生菜为材料,利用LED精量调制光源,设置黄光(Y)、绿光(G)、红光(R)、蓝光(B)和红蓝组合光(R:B=3:1)5个LED光处理,以镝灯白光为对照,探讨了不同IED光源对生菜生长和品质的影响.结果表明:红蓝组合光下生菜植株鲜样质量和干样质量最大,其次是蓝光处理.与对照相比,蓝光和红蓝组合光显著提高了生菜可溶性糖、可溶性蛋白、游离氨基酸和维生素C含量.试验还发现,红蓝组合光显著提高了生菜叶片中硝酸还原酶和谷氨酰胺合成酶活性,从而降低了硝酸盐和亚硝酸盐含量,有效提高了其安全品质.

分类号： S636.2

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