三种发酵剂对甘蔗叶梢青贮品质影响的比较试验
文献类型: 中文期刊
第一作者: 俸祥仁
作者: 俸祥仁;潘堂峰;李芳芳;何莫斌;韦明;张鑫;兰宗宝
作者机构:
关键词: 甘蔗叶梢;发酵剂;青贮;品质
期刊名称: 广西畜牧兽医
ISSN: 1002-5235
年卷期: 2020 年 01 期
页码: 3-5
摘要: 为对比分析不同发酵剂对甘蔗叶梢青贮发酵品质的影响,分别采用复合微生物菌剂(黑曲霉∶乳酸菌∶产朊假丝酵母菌=2∶2∶3)、青贮发酵剂和反刍菌多宝3种发酵剂发酵青贮处理甘蔗叶梢。结果显示:经过45d的青贮发酵,3种发酵剂处理组的甘蔗叶梢青贮产品感官品质均达优等级;其常规营养成分含量和青贮品质方面无明显差异,但在纤维类物质的降解上以复合微生物菌剂的效果较优。因此,生产上宜优先选用复合微生物菌剂用于甘蔗叶梢青贮发酵,建议使用剂量为250g/t。
分类号: S816.53
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